Interview RFI le 23 Septembre 2018

Passage sur RFI avec la journaliste Michèle Diaz pour discuter de « C’est quoi le Véganisme? »:

« Être végétarien, végétalien et plus encore vegan : depuis l’apparition du véganisme, cette façon de vivre fait débat. C’est pourquoi Véronique Perrot a tenu à revenir sur ce monde plus humaniste qu’elle considère comme une philosophie à travers ce livre « C’est quoi le véganisme ? » Ni viande, ni poisson, ni produit laitier, ni œufs, aucun produit de la vie quotidienne qu’il soit alimentaire ou autre issu de la souffrance animale. Véronique Perrot a découvert ce mode de vie aux États-Unis, il y a une décennie. Elle y a reçu une certification en nutrition végétalienne par un institut américain et militante écologiste et animaliste. Un entretien avec ce coach en santé holistique qui débute dans la bonne humeur. »

 

http://www.rfi.fr/emission/20180923-est-le-veganisme-veronique-perrot

(Capture d’écran)

RFI

Projection/Débat « La Santé dans l’Assiette » – Fac de Montpellier 1er Avril 2016

Projection du documentaire « la Santé dans l’Assiette » suivie d’un échange avec une nutritionniste végane. Événement organisé par l’association Veg Nature Languedoc Roussillon dans le cadre de la Semaine de l’Environnement Montpellier. Bande-Annonce du documentaire : https://youtu.be/JNrUMGIQFzI

Je suis très fière d’avoir eu comme professeurs les deux médecins présentés dans ce documentaire: T. Colin Campbell (Professeur « Eméritus » de l’Université de Cornell et responsable de la plus grande étude épidémiologique au monde dont le livre « Le Rapport Campbell : La plus vaste étude internationale à ce jour sur la nutrition » devrait être lu par tous les médecins) et le docteur Caldwell Esselstyn, chirurgien très renommé. Ces deux hommes ont tous deux grandit dans des élevages laitiers mais sont arrivés à la même conclusion: l’alimentation végétalienne complète est ce qui nous sauvera ainsi que la planète.

 

Interview avec France Bleue Gard Lozère 26 Février 2016

Interview réalisée par Sylvie Charbonnier dans l’Invité du 7:50. Discussion sur l’abattoir du Vigan, le Véganisme, la nutrition et l’antispécisme.

Cette interview fait suite au scandal de l’abattoir du Vigan révélé par L214.

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Projection de Cowspiracy et Debat – Screening Cowspiracy & Debate (English SUBS)

Organisé par l’Association Ouvre Tête: Projection de Cowspiracy: The Sustainability Secret et débat à l’Université de Montpellier. 160 personnes sont venus voir le film et participer au débat dirigé par Eloïs Dupont et avec moi même (Association Végétarienne de France) et Marc Resch (mresch.free.fr) de VegNature sur le message du film.